导读: 韭菜和藕都是两种营养价值极高的蔬菜,虽然两者属性不同,功效不同,但共同点就是能补充人体所需的营养元素。韭菜是壮阳蔬菜,男人常吃韭菜对补肾很有帮助。藕是养胃蔬菜,女性常吃藕还可达到美容的效果。……
专家认为,韭菜味辛咸,性温,有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。
韭菜剪而复生,久而不乏,长生不衰,故有“长生草”之称,因能振奋阳性,更宜男性进食,故又称“起阳草”、“壮阳草”。
现代医学称:韭菜蕴含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分。
具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。
同时,它还有助于调节血脂,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。
此外,因为韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。
韭菜虽然功能强大,但不可多吃,吃多了容易上火且不易消化。
因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食,推荐量每人每次1两左右。