导读: 韭菜和藕都是两种营养价值极高的蔬菜,虽然两者属性不同,功效不同,但共同点就是能补充人体所需的营养元素。韭菜是壮阳蔬菜,男人常吃韭菜对补肾很有帮助。藕是养胃蔬菜,女性常吃藕还可达到美容的效果。……
用料
小麦面粉100克、猪肉100克、韭菜100克、水60克、食盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、植物油10克。
做法
猪肉剁成馅,加入生抽、盐和白糖,再加入芝麻油,搅拌均匀。
韭菜洗净后切碎,倒入肉馅中,混合均匀。
面团原料混合成团,醒30分钟,分成四份。
每份擀成圆饼形,包入馅料。
收口,平底锅中放少许植物油,馅饼放锅中,用小火慢烙。
正反面都要烙成金黄色即可。