导读: 韭菜和藕都是两种营养价值极高的蔬菜,虽然两者属性不同,功效不同,但共同点就是能补充人体所需的营养元素。韭菜是壮阳蔬菜,男人常吃韭菜对补肾很有帮助。藕是养胃蔬菜,女性常吃藕还可达到美容的效果。……
用料
江虾300克、韭菜150克、香辣酱1大勺、料酒少许、淀粉1勺、花椒粉少许、色拉油适量。
做法
将江虾洗干净放入盆中,放入料酒、花椒粉和干淀粉拌匀。
将韭菜洗净切成寸段,豆豉香辣酱准备好。
锅烧热放多些植物油烧热,然后放入江虾,中小火炸至壳酥脆后捞出。
锅内放少许油,然后放入豆豉香辣酱小火炒香。
开大火倒入韭菜快炒几下。
倒入炸好的江虾快速炒匀,关火即可。