这道小白菜胡萝卜粥清香鲜美、带有甜味,很适合婴幼儿及小孩食用,而且富含多种人体所需营养元素,对人体有很好的保健功效,对成长发育也有一定的作用。
富含维生素C、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾、硒等
润肠通便、促进发育、增进食欲、润肤
一般人群皆可食用,婴幼儿食用最佳
脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
1小白菜洗干净后切丝备用;胡萝卜洗干净后切成1cm小块备用;大米则泡法洗净备用。
2锅置火上,锅中注入一定量的水之后加入泡发好的大米,用大火煮至米粒绽开为止。
3放入胡萝卜、小白菜后转为小火熬煮,煮至粥成即可食用了。
1促进生长发育小白菜含钙量高,能促进宝宝的骨骼生长,防止因缺铁而出现生长迟滞的症状。
2润肤胡萝卜富含维生素,并且有轻微而持续发汗的作用,可刺进皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使宝宝的皮肤细嫩光滑,肤色红润。
3增进食欲此粥吃起来软糯可口、清香鲜美、带有甜味,常食用此粥能增加宝宝的食欲。