山楂苹果大米粥味道香甜,大米的香味中夹带着水果的甜味,山楂的酸味能促进食欲,苹果能健脾益胃,润肺除烦,是一道补心润肺的食谱。
蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、磷、钙、镁、钾、锌、铁
补心润肺、益气和胃
一般人群皆可食用,尤其适合慢性胃炎、消化不良、气滞不通、慢性腹泻、便秘等症患者
1大米洗净,清水浸泡;苹果切块;山楂干用温水稍泡后洗净。
2大米加适量清水煮至八成熟。
3放入苹果山楂干煮至米烂,加冰糖熬融调匀即可。
1山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。
2苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4山楂苹果大米粥此粥具有补心润肺、益气和胃、消食化积、生津止渴、补中益气的功效。