绿豆杨梅糯米粥,是以糯米、绿豆、杨梅为主料,配以白砂糖等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。
蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、C、E、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷
生津止渴、清热消食、利二便
一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振者、烦渴者、肥胖者、习惯性便秘患者、水肿者
1糯米、绿豆洗净泡发2小时;杨梅用盐水洗净。
2锅置火上,注入清水,放入绿豆、糯米煮至熟烂。
3再放入杨梅煮至粥成后,调入白糖即可食用。
1绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降压降脂和保肝护胆的功效。
2杨梅具有生津解渴,和胃消食;可用于治疗烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃以及解酒。
3糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
4绿豆杨梅糯米粥此粥具有生津止渴、清热消食、利水消肿、降压降脂、润肠通便、健脾养胃的功效。