梨粥
梨具有镇咳化痰、生津止渴、清热解毒等作用，梨的不同吃法，可产生不同功效，将梨去皮后蒸煮均可，也可与大米、糯米等一起熬粥，味道更佳，治病养生的效果更好。
- 营养价值：
蛋白质、维生素、胡萝卜素、糖类、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁
- 食疗功效：
清热解毒、生津止渴、镇咳化痰、健脾养胃、补中益气
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
- 禁忌人群：
脾胃虚寒者少食
梨粥所需材料
主要食材
- 糯米 ( 50克 )
- 鸭梨 ( 1个 )
辅助佐料
- 蜂蜜 ( 适量 )
梨粥的做法
1鸭梨洗净，去蒂和皮，除籽，切片；糯米洗净，用水浸泡4小时。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，转小火熬煮至粘稠。
3放入梨片用小火熬煮15分钟，晾凉，加蜂蜜调匀即可。
梨粥的功效与作用
1鸭梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。
2糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3梨粥此粥具有清热解毒、生津止渴、镇咳化痰、健脾养胃、补中益气的功效。
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