百合雪梨粥
进入秋天后，天气干燥，皮肤变得紧绷绷的，感冒、咳嗽也随之而来，这个时候更要注意躲补水。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用，所以，雪梨百合粥是道非常好的滋阴润肺的粥品。
- 营养价值：
蛋白质、B族维生素、维生素C、糖类、胡萝卜素、脂肪、糖类、淀粉、钙、磷、铁
- 食疗功效：
滋阴润肺、止咳化痰
- 适宜人群：
一般人群皆可食用，尤其适合肺热、咳嗽痰多者
百合雪梨粥所需材料
主要食材
- 糯米 ( 90克 )
- 雪梨 ( 20克 )
- 百合 ( 20克 )
辅助佐料
- 冰糖 ( 20克 )
百合雪梨粥的做法
1雪梨去皮洗净，切片；百合洗净、清水浸泡至软；糯米淘洗干净，浸泡半小时。
2锅内加水煮沸，放入糯米、百合煮至米粒绽开。
3放入雪梨，改用小火煮至粥成，放入冰糖融化，搅拌均匀即可。
百合雪梨粥的功效与作用
1雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。
2百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。
3糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用
4百合雪梨粥此粥具有滋阴润肺、止咳化痰、养心安神、健脾养胃功效。
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