防风是一种药草的名字,防风的根味辛、甘,性微温,与大米一起熬煮成的粥,具有祛风散寒、祛湿化痰的功效,是一款很有益的保健药粥。
蛋白质,脂肪,维生素A、B1、E及多种矿物质
清热祛风、散寒止痛、调中养胃
适用于外感风寒湿邪的重者,也可适用于发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛者
凡血虚生风、肝阳化风、脾虚慢惊风者不宜食用
1防风洗净,剪成小片;大米泡发洗净备用。
2锅置火上,注水适量后,放入大米,用大米煮至米粒开花。
3加入防风,用小火熬至粥成闻见香味时,放入白糖调味即可,也可以加入少许盐,根据个人口味来调整。
1防风具有祛风解表、祛湿止痛、止痉的功效。
2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3防风白糖粥此粥具有清热祛风、散寒止痛、调中养胃的功效。