拍黄瓜
拍黄瓜夏季食用时一款不错的饮食，黄瓜属于良性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还能达到一个美容的效果，并且拍黄瓜味道十分的鲜美，夏季食用还能帮助消化，拍黄瓜起到一个开胃的作用。
- 营养价值：
黄瓜含有黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排毒养颜。
- 食疗功效：
清热去火、利尿解毒、美容养颜
- 适宜人群：
一般人均可食用，特别是容易上火长痘痘的人群。
- 禁忌人群：
胃寒患者不宜食用。
拍黄瓜所需材料
主要食材
- 黄瓜 ( 300克 )
辅助佐料
- 麻酱 ( 适量 )
- 盐 ( 适量 )
- 醋 ( 适量 )
- 味精 ( 适量 )
- 大蒜 ( 4瓣 )
拍黄瓜的做法
1先将黄瓜洗干净，去蒂，在用刀将黄瓜拍碎。
2然后在放入盘中，将大蒜去皮，拍碎，在放在黄瓜上。
3最后用麻油用醋拌匀，倒入盘中，撒盐、味精拌匀即可。
拍黄瓜的功效与作用
1黄瓜属于良性的瓜果食物，具有清热去火的效果。清热去火
2黄瓜体内带有一定的胶原蛋白，无论是食用还是敷脸都能起到一个美容的作用。美容养颜
3体内有毒素或者经常便秘的患者食用能帮助改善身体不适。排毒利尿
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