洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,具有增强免疫力,抵御流感病毒的功效。虾肉富含蛋白质、脂肪和DHA,是极佳的健脑食品。
蛋白质、维生素A、维生素C、膳食纤维、DHA、叶酸、纤维质、钙、铁、锌、硒
增进食欲、健脑益智、增强抵抗力、保护心脑血管、延缓衰老
一般人皆可食用,尤其适合宝宝食用
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
1虾仁去除沙线,洗净,沥干水分剁碎,加入蛋清调匀;洋葱洗净后切丁,剁碎拌入虾泥中。
2将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟,取出后用沙茶酱拌匀即可。
1洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。
2虾仁具有补肾壮阳、健脑益智、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。
3鸡蛋清不但可以使皮肤细嫩,还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。
4洋葱虾泥此菜具有增进食欲、健脑益智、增强抵抗力、保护心脑血管、延缓衰老的功效。