茶叶粥是由茶叶和大米一起熬煮而成的粥,保持了茶叶的清香,还能吸入更多的营养物质,对于抑制细菌、保健养生非常有效。
茶多酚、维生素A、维生素B、钾、钙、铁、锌等微量元素
化痰消食、消除疲劳、强化血管
一般人群均可食用
哺乳期妇女、孕妇及儿童忌食
1将茶叶用纱布包好;大米洗净后用清水浸泡30分钟备用。
2锅置火上,放入适量清水,将茶包放入锅中,当泛出茶色,将茶包取出。
3将洗净的大米倒入锅中,用大火煮沸,再转小火煮30分钟左右,米烂时撒入白糖,撒上茶叶搅匀即可。
1提神醒脑平时精神不振、容易犯困的人群适当食用茶叶粥能提神醒脑、振奋精神,可消除疲劳,增强身体免疫力。
2预防冠心病茶叶粥中维生素及微量元素众多,其中含有茶多酚能够增强血管的弹性,防止血管硬化,食用茶叶粥可预防冠心病。
3排毒茶叶粥中含有茶多酚,能抑制肠道中的有害细菌和毒素,常食用茶叶粥能帮助身体有效排毒。