导读: 冬天气候寒冷干燥,虽说食物比夏天那会儿易于存放,但是也不能忽视那些即为容易变质的东西,所以冬季饮食更要引起注意,那么冬季有哪些饮食注意事项?下面和小编一起了解一下冬季……
冬天气候寒冷干燥,虽说食物比夏天那会儿易于存放,但是也不能忽视那些即为容易变质的东西,所以冬季饮食更要引起注意,那么冬季有哪些饮食注意事项?下面和小编一起了解一下冬季需警惕的7种饮食事项。
喝过热的饮料易致细胞死亡
热气袅袅的饮料,会让人觉得寒冷的冬天多了一丝温暖。但是饮用温度过高的饮料,会造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
食用橘子过多易上火
橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火”,出现口舌燥、咽喉肿痛等症状。因此,橘子不宜食用过多,若已“上火”,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可“去火”。
吃未腌透的酸菜可致癌
未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐,进入人体血液循环中,将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使红细胞失去携氧功能。
导致全身缺氧,出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外。亚硝酸胺类化合物还是致癌物质。