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南方冬至吃什么? 盘点南京冬至必吃的美食

导读: 南方冬至吃什么?每逢冬至节，南京百姓都会更换新衣，往来庆贺，相互馈赠，商铺、手工作坊、学堂都放假一天，风俗一如过年。民谚曰：冬至大似年，先生不放不给钱，冬至大似年，东家不……

　　4、鲢鱼

　　提起冬至，老南京人当然不能少了祭祖先。过去冬至祭祖，和春节祭祖一样隆重，供奉的祭物中最特殊的是鲢鱼，告慰祖先家门烟火连(鲢)绵不断的意思。祭过祖之后，还要将祭桌面向大门口朝外拜祭天地，南京人称作“接冬”。

　　另外，南京于“冬至”所准备的家宴中，有吃糯米豆沙团，以取团圆。

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