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吃螃蟹不能吃这些食物 蟹与梨同食致腹泻

导读: 中秋时节也是吃螃蟹的时节,螃蟹富含丰富的维生素,还有药用价值,但是,很多人不懂得吃螃蟹,导致出现腹泻、恶心、呕吐等症状,想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事项,螃……

  6、蟹与冰饮

  夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降 低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

  7、不要与茶水同食

  吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

吃螃蟹不能吃这些食物 蟹与梨同食致腹泻

  吃螃蟹其它注意事项

  1、蟹要现蒸现吃,不要存放

  吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

  2、蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃

  河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

  新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

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