导读: 事实上中国人缺镁很严重,国外医学机构近年来的研究已经表明,不少疾病与人体缺镁有关。埃及人不易得癌症,就与他们平时镁的摄入量数倍于欧洲人有关。那么人体缺镁会有什么严重后果呢?人们平常的哪些饮食习惯会造成缺镁呢?下面让小编一一为你解答。……
如何通过饮食增加镁的摄入量?
对一般人而言,最容易找到的高含镁食品就在身边:蔬菜、豆制品中的红米苋、韭菜、蕹菜、茄子、萝卜、荠菜、胡萝卜、小葱、黑木耳、香菜、霉干菜及北方豆腐等,水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等,粮食中的糙米、红高粱、小米、新鲜玉米、小麦胚等,豆类中的黄豆、碗豆、蚕豆、等,水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝壳类等。此外零食中的松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。专家指出,凡是皮色带紫红和紫黑的蔬菜、水果含镁量都比较高。