导读: 今年雾霾天气的频繁造访,使人们对如何保护肺免受空气污染的伤害这一话题格外关注。空气污染肯定对健康有损害,但损害的程度到底能具体到何种程度,如会使肺癌的发病率上升几个百……
饮食调理应对雾霾天气
要多关注老人和儿童的健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。平时应多饮水,注意饮食清淡,补钙、补维D,多吃豆腐、雪梨等,少食刺激性食物。以下是中医食疗专家针对雾霾天,推荐的几种食谱。
豆腐黄花鱼:
多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。
雪梨炖百合:
霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。雪梨炖百合就是一道润肺抗病毒的药膳。
木瓜银耳莲子汤:
雾霾天,多吃点健脾补气的食物,可以增强抵抗力。银耳和莲子都具有补脾开胃的功效,另外银耳还能增强人体免疫力。
牛肉炖萝卜:
面对恶劣天气和寒冷的气温,增强免疫力很重要。冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。