相信很多人看到烤苹果这道菜,第一反应就是苹果也能烤着吃吗?是的,烤过的苹果外壳橘黄色,烤化的糖汁冒着白泡,用小汤勺一点一点挖着品赏,和生吃时味道完全不一样了,有点甜,还有点酸,口感真不错。
蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、磷、钙、镁、钾、锌、铁
生津祛暑、化痰止咳、健脾消食、养心益气、润肠止泻
一般人群皆可食用
1蔓越莓干切末,放入碗中,倒入牛奶浸泡。
2苹果洗净,从蒂头处切开一段,不要丢掉,苹果籽挖除。
3将蔓越莓干和牛奶填入苹果,淋上柠檬汁,盖上蒂头,放入烤箱烤熟即可。
1苹果具有清热排毒、生津止渴、润肺除烦、健胃消食、养心益气、润肠、止泻、醒酒和预防感冒的功效。
2蔓越莓具有抗老化、美容养颜、降低胃病发生几率、预防老年痴呆症的功效,也能很好的帮助女性预防膀胱炎等泌尿感染疾病。
3牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。
4烤苹果此菜具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食、养心益气、润肠止泻、抗衰美容的功效。