在冬令时节,寒风刺骨,皮肤变得干燥紧绷,这个时候更要注意多补水,而饮用汤水以作补充是非常好的选择。雪梨有解燥之效,而百合则有润肺清凉的作用,雪梨百合莲子汤是道非常好的滋阴润肺的汤品。
膳食纤维、多种维生素、矿物质
滋阴润肺、化痰平喘
一般人均可食用,尤其是青年人和老年人
脾胃虚寒的人少食
1将雪梨洗净,去皮除核,切块;将百合、莲子分别洗净,用水泡发,莲子去心;枸杞子洗净,待用。
2锅置于火上,放适量水烧沸,放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖,水开后再改小火煲约1小时即可。
1雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。
2百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。
3莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
4雪梨百合莲子汤此汤具有滋阴润肺、化痰平喘的功效,适用于肺热、咳嗽痰多的人。