核桃莲子鸡汤是由核桃、莲子和鸡为主要材料制作的一道的汤品,具有保健作用,营养价值很高,味道又好,所以人们很喜欢。那核桃莲子鸡汤是怎么做出来的?功效又是什么呢?一起往下看吧。
蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素
益智补脑、健脾消食、增强免疫力
一般人均可食用,尤其适合老年人、脑力劳动者、神经衰弱者、记忆力衰退者
1山楂放入纱布袋与清水、鸡腿、核桃、莲子共置锅中,大火煮沸后转小火续煮45分钟。
2取出纱布袋,加盐、料酒调味即可。
1核桃具有破血祛瘀、润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。
2莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4雪梨百合莲子汤此汤具有益智补脑、健脾消食、润肠排毒和增强机体免疫力的功效。