山药质地细腻,味道香甜,含有多种营养成分,健脾益胃、助消化,可药食两用。韭菜籽补益肝肾,加上鸡一起炖汤,营养加倍哦。
蛋白质、硫化物、甙类、维生素C、多种矿物质
健脾益肾、固肾益精
一般人皆可食用,尤其是腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、长期腹泻、阳痿、遗精、遗尿者
1山药洗净切块,放入热水中稍煮备用。
2鸡肉洗净沸水汆去血水。
3锅中加水,将山药、鸡肉放入,水沸腾后,转中火煮至鸡肉烂,加枸杞、韭菜籽粉,调入盐即可食用。
1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
2韭菜籽具有补益肝肾、壮阳固精、暖腰膝的功效。
3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4山药韭菜籽鸡汤此汤具有健脾益肾、固肾益精、活络筋骨的功效。