丝瓜木耳汤
丝瓜木耳汤是一道非常鲜美而又有营养的汤，适合夏天饮用，可消暑凉血，木耳中特含的植物胶原和纤维素，可以促动肠胃蠕动，排出毒素。
- 营养价值：
蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、植物胶原
- 食疗功效：
补铁补血、消暑解毒、生津补虚、通便化痰
- 适宜人群：
一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝也可食用
- 禁忌人群：
体质虚寒者，腹泻症状者，患脚气、腹胀的人应少吃丝瓜
丝瓜木耳汤所需材料
主要食材
- 丝瓜 ( 1条 )
- 黑木耳 ( 30克 )
辅助佐料
- 盐 ( 3克 )
丝瓜木耳汤的做法
1丝瓜刨皮，洗净后切片。
2将黑木耳泡发，去蒂后淘洗干净，撕成片状。
3锅中加入清水800毫升，烧开后放入丝瓜、盐，煮至丝瓜断生时，下木耳略煮片刻，待熟后盛入汤碗即可。
丝瓜木耳汤的功效与作用
1丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。
2黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。
3丝瓜木耳汤此汤具有补铁补血、清热凉血、生津补虚、通便化痰、美容养颜的功效。
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