飘香鱼煲是一道很有特色的菜谱,味道特别鲜美,鲶鱼滑嫩无小刺,非常适合老人孩子食用。豆腐也软嫩,吸足了汤汁。加上小白菜,可以帮助润肠通便。这道汤品的做法简单,赶快跟着小编一起尝试一下吧。
蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和微量元素、异黄酮等
益气健脾、调理肠胃、润肠通便、利尿消肿、催乳、清热解毒
一般人群皆可食用,尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用
鲇鱼是发物,痼疾、疮疡患者慎食
1将鲇鱼收拾干净斩块;豆腐洗净切块;小白菜洗净切段;香菇洗净撕成块备用。
2净锅上火倒入水,调入盐,下入鲇鱼、豆腐、小白菜、香菇煲至熟即可。
1鲇鱼鲇鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后滋补的必选食物。
2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
3小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肝、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。
4飘香鱼煲此汤具有益气健脾、调理肠胃、润肠通便、利尿消肿、催乳、清热解毒的功效。