香菇冬笋排骨汤,是一道让人无法拒绝的美食,汤品营养丰富,是高蛋白低热量的食谱,冬菇和冬笋都是低脂肪的食材,多吃也不会发胖哦。
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力
一般人群皆可食用,尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症
香菇为动风食物,皮肤骚痒病患者忌食
1冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。
2锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。
1冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。
2香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。
3排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。
4香菇冬笋排骨汤此汤具有理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力的功效。