导读: 日常生活中我们常常会关注食物的搭配,很多食物搭配起来会营养翻倍,但也有些事情如果不小心混着吃会中毒,严重的话可能会丢掉性命。当然我们也不能趋之若鹜,只要记清楚食物的属性,正常的饮食也不会出什么问题的。……
菠菜+酸菜
放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用。