芒种吃什么养生 八种最佳食物不得不吃

　　芒种吃什么养生?芒种节气到来，标志高温、高热的盛夏时节即将到来。在这个节气，所以这个节气在饮食上注重养阴生津、防湿热困脾、清热祛湿、健脾养肝、健脾益气。下面小编就推荐8种最佳食物，芒种时节多吃哦。

　　芒种是什么意思

　　芒种是表征麦类等有芒作物的成熟，是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种四川盆地麦收季节已经过去，中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿，一派生机。“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的诗句，生动的描绘了这时田野的秀丽景色。

　　《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。

　　春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。所以，“芒种”也称为“忙种”“忙着种”，是农民朋友的播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

　　什么时候芒种?

　　芒种的时间是在每年的6月5日左右，芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右，太阳到达黄经75°时为芒种。

　　芒种吃什么

　　第一菜：黄瓜

　　推荐理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。