银耳汤怎么做营养最丰富 7款吃法效果太好了

　　④、茉莉银耳羹

　　材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。

　　做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。

　　功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

　　⑤、银耳莲子汤

　　原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

　　做法：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;

　　2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;

　　3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;

　　4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。