导读: 锌,是增强人体免疫力,预防疾病所必须的微量元素,所以我们的身体千万不能缺锌。由于它不易储存,因而需要我们每天都补充,当然也是适量即可,大概需要8毫克。像牛肉,腰果,鸡肉等食物都是补锌的佳品,下面,跟着菜谱网小编一起来看看,哪些食物补锌效果最好吧。……
牛肉。
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。
腰果。
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
鸡肉。
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。