导读: 栗子是人们日常生活中常见的食材,它的营养风场的丰富,包含淀粉、蛋白质、维生素等等,栗子的功效非常强大,对人体有着神奇的功效,那么大家知道栗子的功效与作用吗?栗子有什么营养价值呢?下面小编就为大家介绍一下栗子的功效。……
栗子是非常有营养的果类,是其它果类无法相比的,多吃栗子对人体有着神奇的功效,大家一起来看看吧。
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栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是一般粮食所不能比拟的。
而且你们很难相信,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十倍有余!
栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。这些维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养,每天坚持吃六七粒,对头发会有很好的滋补效果!