导读: 秋冬季节意味着寒冷天气的到来。有道是,冷风刺骨,秋风瑟瑟。很多人已经不知不觉披上了大衣,阻挡严寒的天气。当然,光凭这些方式还不足以抵抗寒风的困扰,所以饮食就成了大多数人的喜爱。餐桌上最受欢迎的食物是什么呢?当然是大鱼大肉等油腻的食物了。……
山药
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。
山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用。
不过,一些生活中的常识误区,我们还是要有一定的防备意识,切不可疏忽大意。有一个大多数人都会误解的常识,如果不去纠正,后果也是不堪设想。