导读: 孩子对于每个家庭都是“至尊宝”,孩子的健康基础都是妈妈在怀孕时给予的,所以在怀孕期间孕妇需要科学合理的膳食。那么,孕妇吃什么食物好呢?下面小编给大家介绍孕妇适合吃的蔬菜。……
1、菠菜
中医认为食菠菜有利五脏,有活血脉和调中气还有止烦渴等功效。菠菜中所含的酶对于人体胃液和胰腺的分泌都有促进的作用。
菠菜就可以保养身体。人们在生活中不免就会很容易受到化学物质和大气污染物及各种射线的伤害,产生带电荷的氧自由基,这种自由基对于细胞都是有损害的,人体重要器官也会出现老化的现象,记忆力减退,而菠菜中的抗氧化剂能吸收有害的氧自由基,所以对于人体的健康是有益的。
菠菜中的铁十分的多,对于贫血的人有很大的帮助,但缺铁性贫血的儿童就不可以吃的太多,这是因为菠菜中含有较多的草酸,草酸可与食物中的钙结合,生成不溶于水的、人体就不可以利用的草酸钙。如在烹调菠菜前将其在沸水中浸一下,可将菠菜中的草酸去掉一部分,同时还可以减少涩味。春天的韭菜叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,是蔬菜中的佼佼者,人们是非常的喜爱的。韭菜有多种吃法,可作主料单炒,也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒,香味宜人。
2、韭菜
韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分对于身体健康是有很大的裨益的,对于食欲还有促进的作用,对老人、孩子、孕妇来说,多吃一些韭菜是很好的。
韭菜还能作药用。如韭菜炒鲜虾,对于壮阳益精、健脾补肾、治疗腰膝无力、盗汗、遗精、尿频等有很好的作用;韭菜汁、生姜汁加糖调服,对于治疗妇女孕期恶心、呕吐很见效;韭菜炒猪肝或猪肾,可以治疗老年肾虚所致的耳鸣、耳聋、眼目昏花、阴虚盗汗;韭菜炒鸡蛋可温中养血,对虚性哮喘、痰多等症有效。孩子如果不下心食了小玩具、钮扣等,建议就可以食炒韭菜,这样的话就可以迅速的排出。