导读: 随着现在工作及生活压力越来越大,补肾,已经不再是男人的专有名词,女人和男人同样需要补肾。但补肾吃什么好,却难倒了许多急于补肾的人。补肾有秘诀吗?补肾秘诀是什么?想知道补肾的食物有哪些以及什么食物补肾吗?那就一起来看看吧。……
菠萝鸡肾
食材
鸡腰子150克,菠萝150克。
辅料
青椒20克,红尖椒10克,调料:白皮大蒜5克,白酒5克,盐3克,小麦面粉3克,白砂糖10克,芝麻酱3克,醋5克,香油5克,植物油20克。
做法
鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。
锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起滴干。
菠萝冲净滴干,切块。
青、红椒洗净、去籽切块。
大蒜去皮洗净,拍碎待用。
烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。
将酒、芡汁料(盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。