紫菜营养丰富,做出来的汤味道鲜甜。即使是简单的香油紫菜汤,也具有很高的营养价值。今天介绍的这道紫菜豆腐汤,兼具养颜美容、清热祛脂的功效,赶快来学习吧。
膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素、钙和异黄酮
润肠清热、养颜美容、祛脂瘦身、降压抗癌
一般人均可食用
脾胃虚寒、腹痛者
1北豆腐洗干净,切块;瘦猪肉洗干净,切片;甘紫菜泡发洗干净,撕成小片。
2锅置于火上,倒油烧至七成热,放葱花、姜末炒香,放入猪肉片煸热。
3然后倒入豆腐块翻炒均匀,加入适量的清水大火煮沸,转中火煮5分钟,用盐和鸡精调味,放入紫菜搅拌均匀即可。
1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。
2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
3紫菜豆腐汤此汤具有润肠清热、养颜美容、祛脂瘦身、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。