五味子和苍术两味常见的中药,搭配上滋补的瘦肉做出来的汤品是什么味道呢?具体有什么功效呢?不妨跟着小编一起来试一下哦。
铁、蛋白质、多种维生素等
固肾止遗、燥湿祛风、补中益气
一般人皆可食用,湿滞中焦、外感风寒、自汗盗汗、梦遗滑精者
1瘦肉洗净,切成片;苍术洗净,切片。
2锅内水沸时,放入瘦肉祛除血水。
3将瘦肉、苍术、枸杞、五味子放入汤锅中,加清水,大火烧沸后以小火炖2小时,调入盐和鸡精即可食用。
1五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。
2苍术具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效。
3瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。
4五味子苍术瘦肉汤此汤具有固肾止遗、燥湿祛风、补中益气的功效。