现代人生活压力大,饮食不规律,常会出现脾胃虚弱、体倦乏力、食欲不振等症状,今天介绍的这款黄精山药鸡汤,能有效的改善这些症状,那这道汤的具体做法和功效是什么呢?跟着小编一起往下看吧。
蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、磷
滋阴补虚、健脾益气
一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱、食欲不振者
1鸡腿洗净斩块,放入沸水中汆烫去血水,冲净沥干;山药去皮洗净,切小块。
2将鸡腿、黄精、红枣放入锅中,加适量水大火煮开,转小火煮20分钟。
3加入山药继续煮10分钟,加入盐、味精调味即成。
1黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。
2山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4黄精山药鸡汤此汤具有滋阴补虚、健脾开胃、养阴补肾、强筋活血的功效。