青苹果炖生鱼是一道清爽的汤品,营养丰富,此汤可预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。如此靓汤,千万不要错过哦。
蛋白质、B族维生素、维生素C、苹果酸、纤维素、糖类、果胶、脂肪、磷、铁、钾
清热排毒、生津止渴、健脾益胃、补心养血、补益虚损、润肺除烦
一般人群皆可食用
1猪腱、老鸡块汆水洗净,生鱼洗净略炸,将三者放入炖盅摆好,加入清水,用保鲜纸包好。
2上火炖4个小时,捞去肥油,加入苹果块炖半小时,再下入调味料即可。
1苹果具有清热排毒、生津止渴、润肺除烦、健胃消食、养心益气、润肠、止泻、醒酒和预防感冒的功效。
2生鱼俗称黑鱼,具有清热生津、补心养阴、健脾利水、去瘀生新的功效。
3猪腱提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,改善缺铁性贫血。
4鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
5青苹果炖生鱼此汤具有清热排毒、生津止渴、健脾益胃、补益虚损、补心养血、润肺除烦、提高免疫力的功效。