导读: 我们经常去了解什么样的食物可以美白,什么样的食物可以瘦身。但是,对于食物搭配,却不那么在意。大部分的人会认为食物好吃就行了,反正也没啥大问题。殊不知,时间久了犹如“慢性自杀”。……
黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基会与猪蹄中的矿物质合成螯合物,进而干扰或降低人体对这些元素的吸收,还伤胃。
小结:可见,食物之间会有一些相克的特性,所以我们在吃东西的时候要注意食物的搭配,不能因为它美味而忽略了饮食搭配的禁忌。我们可以根据自身的体质、食物的四性五味、季节的变化来配菜,只有健康的饮食方式,才能吃出健康的身体。