导读: 红薯叶有很多人并不熟悉,其实这也是有种具有丰富营养价值的绿色蔬菜,并且吃法很简单。在这里,不如就来一起看看红薯叶的营养价值和吃法都是怎样的,快来学两招吧。……
排毒。含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒;
提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”;
预防贫血。每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E;
预防高血压。富含钾,有助血压控制,预防高血压;
改善便秘。丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”;
抗癌。含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。