吃水果的误区 要想拥有健康必须拒绝一种习惯

要想拥有健康必须拒绝一种习惯

吃水果的误区

菜刀削水果

有些人吃水果会有些小癖好或者是习惯，那就是喜欢把皮削了吃。况且不谈这皮果皮对人体的好处，在削皮的过程中，一些不起眼的不健康的因素都会损害你的健康。

这是因为菜刀经常经常接触肉、鱼和蔬菜等，刀上会沾有寄生虫及其虫卵或其他病菌等。、用它削水果时，会将这些致病微生物带到水果上，人一旦吃了这种被污染的水果就会感染疾病。

如果用菜刀削苹果，菜刀上的铁锈还会与苹果中所含的鞣酸发生化学反应，产生鞣酸铁盐，使苹果的色泽和香味变差。