导读: 绿叶蔬菜在我们日常饮食中是不可缺少的,那经常吃绿叶蔬菜有些什么样的好处呢?绿叶菜是营养价值最高的蔬菜,是蔬菜有益健康的代表,对健康的益处几乎不可替代。能够补充什么样的营养素呢?下面赶紧和小编一起来了解一下吧。……
5、含较多维生素E
虽然就相对含量而言,绿叶菜所含维生素E不及油脂、坚果等食物多,但绿叶菜适合大量食用,仍能获得较多的维生素E。
6、富含维生素K
维生素K不但与凝血功能有关,还对骨骼健康很重要。
7、富含钾
绿叶菜是膳食钾的重要来源。钾可以对抗钠(盐)的升血压作用,对防治高血压有益。
8、含较多钙
虽然就相对含量而言,绿叶菜所含钙不及奶制品和豆制品,但它仍然是钙的重要来源之一。