导读: 秋季多喝汤可以补充水分、滋阴润燥,是不少人日常饮食养生的重要选择。喝汤是一种养生的好习惯,但是想要喝得健康,有一些常识你不能不知。有的人喝汤常常陷入误区,结果不仅不能养生,反倒伤身又惹病。喝汤也有不少误区,让我们一一道来!……
六、喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析:
人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。
建议:等汤稍凉再喝汤,较健康。
七、喝汤速度快
营养师解析:
快速喝汤,等到意识吃饱了,可能已吃过量,容易导致肥胖。应该慢速喝汤,不但可充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。
八、爱喝汤,一餐可喝好几碗
营养师解析:
如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林,则不能多饮,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。
一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
九、用汤泡饭吃
营养师解析:
用汤泡饭,由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。
所以,吃汤泡饭是不利健康的。