导读: 零食是我们生活中常见的辅食,在很多人的印象中,吃零食的习惯并不好,认为吃零食会影响到正常的吃饭。有的零食对我们的身体健康还特别有帮助,我们经常吃的话,不仅可以满足我们的味蕾,而且还可以轻松赶走癌症。跟小编一起来看看这种零食的神奇功效吧。……
黑巧克力
巧克力是我们生活中常见的零食,巧克力的味道非常独特,香醇浓郁,微微带点苦味,所以一直受到很多人的青睐。
巧克力的品种有很多,唯独有一款巧克力似乎并不被大家所喜爱,这种巧克力就是黑巧克力。
黑巧克力顾名思义就是外表颜色较深的巧克力,吃过巧克力的人都知道,巧克力外表颜色越深,味道就越苦,所以比较苦的黑巧克力并不像其它巧克力那样受到大家的追捧。
其实黑巧克力的营养价值非常丰富,而且还有着非常出色的抗癌效果。这是因为黑巧克力中含有一种叫做黄烷醇的物质,这种物质是一种非常好的抗氧化剂,可以保护细胞不被氧化,增强细胞的抵抗力,从而消除体内的癌细胞,赶走癌症。
有人说,既然黑巧克力可以抗癌,那么为什么不选择味道更出色的巧克力呢?其实黄烷醇这种物质的弊端就是味道比较苦,所以一些巧克力的制造商为了追求口感,就会把这种物质给剔除,使巧克力不带苦味,所以其它不带苦味的巧克力其实并不具有抗癌的功效。