导读: 油茶面是中国特色小吃之一,它的材料主要有小麦粉、芝麻等,这些食材都是对人体有很大帮助的,多吃芝麻不仅能够补充人体营养还能美白皮肤,提高抵抗力,那么大家知道油茶面的做法吗?油茶面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下油茶面的制作方法吧。……
自己在家做美味的油茶面
材料
面粉一斤,色拉油200—300克,白糖喜欢甜的就多放些,熟的白芝麻,熟核桃仁自己随意。花生仁。
做法
面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。
取出过筛。
取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。
将油茶面过筛。
把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。
加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成粥状即成制品。