导读: 进入冬季,天气寒冷,这个时候是吃火锅的好时节,热腾腾的火锅美味十足,而且还能暖身,不过吃火锅也要有讲究,不然会对肠胃造成伤害,那么火锅怎么吃暖胃呢?现在吃货们的福音来啦,……
6、辣白菜小火锅
材料:
鳞片辣萝卜泡菜2瓶,综合丸子半斤,大白菜1/2颗,青蒜苗2支,青菜适量,猪肉片半斤,盐适量,高汤5杯。
做法:
1、将所有材料备好,分别洗净切好备用。
2、取用砂锅入六分满的高汤煮沸,加入泡菜(含汁)及盐调味,再依序放入大白菜、青蒜苗、丸子等材料,煮沸后改中火即可食用,还可一边烫肉片及青菜等食用。