导读: 冬季老年人补钙吃什么?冬天是进补的季节,老人的骨质在冬天也需要好好的补一补,如果缺钙的话,冬天老人容易损伤到骨头,在寒冷的冬天,谁也不希望会这样,那么吃什么能在冬天起到很好的补钙功效呢?……
老年人到了冬季,要及时补充,防止骨折,还能提高免疫力,今天为老年人推荐一道补钙-----虾皮白萝卜汤,白萝卜清热化痰、清热解毒,加上补钙的虾皮一起食用,清汤美味,吃起来脆嫩可口,老人吃了不怕上火哟。
主料:白萝卜400g、虾皮20g、
辅料:油适量、葱姜末适量、
步骤:
1.食材:虾皮、白萝卜
2.白萝卜去皮擦成丝,葱姜切丝。
3.炒锅置火上放底油,放入虾皮。
4.小火把虾皮炸酥,放入葱姜丝煸炒出香味。
5.葱姜丝煸炒出香味后,倒入沸水。