导读: 我们经常出去吃饭,出去吃饭总有几道菜式是我们每次必点的。那你有没想过自己在家烹饪出这些菜式呢?今天小编来教大家做六道美味的饭店热门菜,让你在家也可以有味蕾的享受。酸菜笋丝……
酸辣木瓜丝
原料:
青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量,大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。
做法:
1.将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水浸泡20分钟后捞出沥干;
2.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末;
3.将处理好的木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用。