导读: 冬天天气寒冷,气候干燥,是一年四季中最让人欢喜又让人愁的季节,有的人喜欢冬天的雪景,有的人也讨厌冬天的寒冷。其实冬季也是最佳养生时节,这个时候注意养生效果翻倍好,那么你知……
椒油炝藕片
500克藕片,10克姜,3克盐,20克胡麻油,10克醋,3克味精。将切成末,藕去皮切片,洗净,放在开水当中焯熟,晾凉后沥干。
将藕片中放入盐,味精,酱油,醋放上姜末,将花椒油炝在藕片上就可以了。
藕含有丰富的铁,对于缺铁性贫血非常有改善作用。而且莲藕的植物蛋白质,维生素,淀粉含量丰富,不但补血,还可以增强人体免疫力。