导读: 冬至吃什么养生?近日是二十四节气的冬至节气,冬至也是我国的传统节日,这天到来,天气越来越冷了,空气越来越干燥了,通常冬至有吃馄饨的风俗,很多朋友为了御寒会吃一些狗肉和羊肉……
羊肉萝卜汤
【功效】:补虚养身、调理营养不良等症状。
【主料】:羊肉(瘦)400克白萝卜300克
【配料】:香菜10克
【调料】:酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克
【制作方法】
1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。