导读: 夏季吃什么养生?进入夏季,天气越来越热了,受到高温天气的影响,很多食欲下降,吃不下饭,这该怎么办呢?夏季吃什么开胃呢?下面给大家介绍几款家常凉拌菜的做法,消暑清热透心凉,一起……
凉拌芹菜
材料:芹菜500克,海蜇皮(水发)150克,精盐、味精、醋少许,小海米3克。
做法:①芹菜洗净,沥干;海米泡好;海蜇皮泡好洗净,切成细丝。②将芹菜、海蜇丝、海米一起搅拌均匀,同时加醋少许,加精盐、味精少许即可食。
凉拌莴笋
材料:莴笋300克,精盐适量。
做法:莴笋切丝,用沸水烫一下,捞出,撒入精盐拌匀即可。