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晚餐吃什么好 六款食谱开启美食健康之旅

导读: 晚餐吃什么好?一天三顿饭晚餐最重要晚餐十分重要,必须吃好。如果不注意饮食一贯,过饱、过晚,都可能对人体健康造成一定的损害。清淡又美味的晚餐还是可以有的,满足味蕾,还没有负……

晚餐吃什么好 六款食谱开启美食健康之旅

  金针菇炒蛋

  用料

  金针菇,鸡蛋,葱,耗油,盐,胡椒粉。

  金针菇炒蛋,看着就有味

  做法:

  1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中;

  2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;

  3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

  4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;

  5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。

  小贴士

  1、金针菇在盐水中浸泡,是为了消除可能的细菌和异味;

  2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。

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